ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΑΣ - ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ
14-16 Δεκεμβρίου 2007
Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας
Φάληρο
Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Στρατηγικού Σχεδιασμού σε συνεργασία με την Γεωπονική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης- Εργαστήριο Μελισσοκομίας και την Ελληνική Επιστημονική Εταιρία Μελισσοκομίας - Σηροτροφίας, με την ευκαιρία της πραγματοποίησης του Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας, από το Δίκτυο Περιφερειακής Ανάπτυξης, διοργάνωσε από τις 14 εώς τις 16 Δεκεμβρίου 2007 στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας, ειδικό συνέδριο Μελισσοκομίας. Το τριήμερο συνέδριο απασχόλησαν κυρίως τα παρακάτω θέματα:
·Ποιότητα του ελληνικού μελιού
·Ασφάλεια του ελληνικού μελιού
·Ταυτότητα Ελληνικού μελιού
·Η ελληνική μελισσοκομία
·Εναλλακτικοί μέθοδοι αντιμετώπισης της Αμερικάνικης Σηψιγονίας και της Νοσεμίασης
·Βιολογική Μελισσοκομία και Προοπτικές της
·Εμπορία μελιού
·Αξιοποίηση του κανονισμού 797/04 για τη μελισσοκομία
·Νομοθεσία και κανονισμοί στη μελισσοκομία
·Η μελισσοκομία στο διαδίκτυο
·Συνεταιριστικές οργανώσεις μελισσοκόμων - Η οργάνωση, η προσφορά τους και οι προοπτικές τους
·Εθνική Διεπαγγελματική Μελιού - Δράση και προσφορά της
·Νέες τεχνολογίες στη μελισσοκομία (εφευρέσεις, πατέντες, κλπ). Σύστημα εντοπισμού των κλαπέντων μελισσιών
·Η προσφορά ης μέλισσας στην επικονίαση
·Δυνατότητες βελτίωσης της μελισσοχλωρίδας
·Η μελισσοκομία του χθες και του σήμερα
·Προσπάθειες βελτίωσης της ελληνικής φυλής μελισσών
·Τα μελιτογόνα έντομα της Ελλάδας
Πρόγραμμα:
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 14 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ
Αίθουσα «Μελίνα Μερκούρη»
12.30-12.50: «Δασικές πυρκαγιές. Προβλήματα και αποκατάσταση της μελισσοκομικής χλωρίδας μετά τις πυρκαγιές»
Παύλος Κωνσταντινίδης, Αναπληρωτής Ερευνητής ΕΘΙΑΓΕ
12.55-13.10:«Μέτρα αποκατάστασης των ζημιών από τις πυρκαγιές. Ενίσχυση της μελισσοκομίας στις καμένες περιοχές »
Πασχάλης Χαριζάνης, Aναπληρωτής Καθηγητής, Εργαστήριο Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
13.10-13.30: «Βαρροική ακαρίαση»
Νίκος Παππάς, Εκδότης Μελισσοκομικής Επιθεώρησης
13.35-13.45: «Νοσεμίαση»
Ανδρέας Θρασυβούλου, Καθηγητής, Γεωπονική Σχολή, Εργαστήριο Μελισσοκομίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Πρόεδρος της Ελληνικής Επιστημονικής Εταιρείας Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας
13.50-14.00: «Αμερικάνικη Σηψηγονία»
Γεώργιος Γκόρας, Υποψήφιος Διδάκτορας, Εργαστήριο Μελισσοκομίας, Σχολή Γεωπονίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
14.05-14.15: «Νέες απειλές για τη μελισσοκομία»
Πασχάλης Χαριζάνης, Aναπληρωτής Καθηγητής, Εργαστήριο Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
14.20-14.50: Διάλειμμα
14.50-15.00: «Φυσικοχημικές ιδιότητες-Χαρακτηριστικά του μελιού»
Χρυσούλα Τανανάκη, Δρ. Μελισσοκομίας, Εργαστήριο Μελισσοκομίας, Σχολή Γεωπονίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
15.05-15.15: «Ασφάλεια προϊόντος»
Εμμανουήλ Καραζαφείρης, Υποψήφιος Διδάκτορας Μελισσοκομίας, Εργαστήριο Μελισσοκομίας, Σχολή Γεωπονίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
15.20-15.30: «Ποιότητα μελιού»
Ιωσήφ Μανίκης, Χημικός ΜΒΑ, Πρόεδρος Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού και Λοιπών Προϊόντων Κυψέλης
15.35-15.55: «Κείμενη νομοθεσία για το μέλι και την άσκηση της μελισσοκομίας»
Ιωσήφ Μανίκης, Χημικός ΜΒΑ, Πρόεδρος Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού και Λοιπών Προϊόντων Κυψέλης
Γεώργιος Πίττας, Οικονομολόγος, Αντιπρόεδρος Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού και Λοιπών Προϊόντων Κυψέλης
16.00-16.10: «Εντοπισμός κλεμμένων κυψελών»
Σoλωμός Δημητρίου, Ηλεκτρονικός, Γεωπονική Σχολή, Εργαστήριο Μελισσοκομίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
16.15-16.25:«Σύγχρονα μέσα παραγωγής & συλλογής βασιλικού πολτού»
Πάτερ Ευάγγελος Καρακάσης, Γεωπόνος, Μελισσοκόμος, Iερεύς
16.25-16.55: Διάλειμμα
17.00-17.40: Κλαδικά θέματα
·Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Μελιού και Λοιπών Προϊόντων Κυψέλης Ιωσήφ Μανίκης, Χημικός ΜΒΑ, Πρόεδρος Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού και Λοιπών Προϊόντων Κυψέλης
·OΜΣΕ, Παύλος Καμπούρης, Μέλος Διοικητικού Συμβουλίου ΟΜΣΕ
·Κοινοπραξία Μελισσοκομικών Συνεταιρισμών Ελλάδας, Στυλιανός Οικονόμου, Πρόεδρος Κοινοπραξίας Μελισσοκομικών Συνεταιρισμών Ελλάδος
Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Δημήτριος Θεοχάρης, Γεωπόνος Προϊστάμενος Τμήματος Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
18.00 Εγκαίνια από τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Αλ. Κοντό
ΣΑΒΒΑΤΟ 15 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ
Aίθουσα Β
10.00-14.00
Ενημέρωση καταναλωτή και μελισσοκόμου - Ανοιχτή συζήτηση στα παρακάτω θέματα:
α) «Marchalina hellenica, κν. «βαμβακάδα» των πεύκων, Μύθος & Πραγματικότητα»
Συντονίζει η Σοφία Γούναρη, Γεωπόνος Phd, Iνστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών Αθηνών, ΕΘΙΑΓΕ
Ομιλητές:
«Η διαχείριση του εντόμου "Μarchalina hellenica" και οι επιπτώσεις της»
Πάνος Β. Πετράκης, Εντομολόγος, Ερευνητής Ινστιτούτου Δασικών, Μεσογειακών Οικοσυστημάτων, ΕΘΙΑΓΕ
«Marchalina hellenica, κν. Βαμβακάδα των πεύκων, Μύθος & Πραγματικότητα»
Νικολοπολου-Σταμάτη, Αν. Καθηγήτρια Ιατρικής σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών
«Marchallina hellenica gen: Το έντομο που προκαλεί τη βαμβακάδα των πεύκων»,
Δρ.Κωνσταντίνος Σουλιώτης, Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο
«Αντικειμενική αντιμετώπιση μιας πραγματικότητας»
Παύλος Μπάτσιος, Μηχανικός Περιβάλλοντος, Συνεργάτης Φιλοδασικής Ένωσης Αθηνών
«Πως οι μελισσοκόμοι θα προστατέψουν τη "Marchalina hellenica" από τη βιομηχανία εκμετάλλευσης της προστασίας του περιβάλλοντος»
Παύλος Κωνσταντινίδης, Αναπληρωτής Ερευνητής ΕΘΙΑΓΕ
β) «Βιολογική Μελισσοκομία. Ασφάλεια των προϊόντων της μέλισσας»
Συντονίζει ο Ανδρέας Θρασυβούλου, Καθηγητής, Γεωπονική Σχολή, Εργαστήριο Μελισσοκομίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Πρόεδρος της Ελληνικής Επιστημονικής Εταιρείας Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας
Ομιλητές:
«Πιστοποίηση Βιολογικών Μελισσοκομικών Προϊόντων - Η σημασία της Πιστοποίησης στα Μελισσοκομικά Προϊόντα»
Παναγιώτης Παπαδόπουλος, Γεωπόνος Msc, Υπεύθυνος Διαχείρισης Ποιότητας, QWays-Δρόμοι Ποιότητας
«Βιολογική Μελισσοκομία»
Έλενα Τζωρτζάκη, Γεωπόνος-Ζωοτέχνης Msc, Tμήμα Βιολογικών Προϊόντων Ζωικής Προέλευσης, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
«Πιστοποίηση Βιολογικής»
Kώστας Μιναχείλης, Γεωπόνος, ΔΗΩ, Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων
«Πιστοποίηση Μελισσοκομικών Βιολογικών Προϊόντων»
Γεώργιος Κουκλάκης, Γεωπόνος, Υπεύθυνος Γραφείου Νοτίου Ελλάδος, Α-CERT, Eυρωπαϊκός Οργανισμός Πιστοποίησης
«Ασφάλεια Προϊόντων Κυψέλης»
Εμμανουήλ Καραζαφείρης, Υποψήφιος Διδάκτορας Μελισσοκομίας, Εργαστήριο Μελισσοκομίας, Σχολή Γεωπονίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
ΚΥΡΙΑΚΗ 16 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ
Αίθουσα Β
11.00-13.00 Ενημέρωση καταναλωτή και μελισσοκόμου - Ανοιxτή συζήτηση στα παρακάτω θέματα:
α) «Θρεπτική & θεραπευτική δράση των προϊόντων της μέλισσας, μελισσοθεραπεία. Χρήσεις - Συνταγές»
Συντονίζει ο Πασχάλης Χαριζάνης, Aναπληρωτής Καθηγητής, Εργαστήριο Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Ομιλητές:
«Τα προϊόντα της μέλισσας στη διατροφή»
Ευάγγελος Ζουμπανέας, Διαιτολόγος, Διατροφολόγος
«Μέλι, Πρόπολη και Βασιλικός Πολτός: ισχυρά όπλα της φυσικής φαρμακολογικής φαρέτρας, φιλικά και χρήσιμα στο άνθρωπο»
Νικόλαος Κονδύλης, Γενικός Οικογενειακός Ιατρός, Ιατρός Καταδυτικής Ιατρικής
β) «Το παρόν και το μέλλον του κλάδου της μελισσοκομίας. Διαχρονικότητα και Αναγκαιότητα της Μελισσοκομίας, ως κλάδο της αγροτικής παραγωγής για την Ελλάδα»
Συντονίζει ο Ιωσήφ Μανίκης, Χημικός ΜΒΑ, Πρόεδρος Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού και Λοιπών Προϊόντων Κυψέλης
Oμιλητές:
Γεώργιος Πίττας, Oικονομολόγος, Αντιπρόεδρος Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού και Λοιπών Προϊόντων Κυψέλης
Αθανάσιος Μπίκος, Γεωπόνος, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
