Συνέδριο Farm to Fork 2020 - Δημιουργία από κοινού βιώσιμων συστημάτων τροφίμων
Συνέδριο Farm to Fork 2020 - Δημιουργία από κοινού βιώσιμων συστημάτων τροφίμων
Πέμπτη 15 - Παρασκευή 16 Οκτωβρίου
live streaming available
Το συνέδριο «Farm to Fork», που έχει προγραμματιστεί στις 15 και 16 Οκτωβρίου 2020 (Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων), είναι το πρώτο σε μια ετήσια συγκέντρωση ευρωπαίων ενδιαφερομένων που είναι πρόθυμοι να συμμετάσχουν και να βοηθήσουν στη διαμόρφωση της πορείας της ΕΕ προς βιώσιμα συστήματα τροφίμων.
Οι ενδιαφερόμενοι σε όλη την τροφική αλυσίδα, οι δημόσιες αρχές, οι διεθνείς οργανώσεις και οι οργανώσεις της κοινωνίας των πολιτών, καθώς και άλλοι πολίτες και το ενδιαφερόμενο κοινό καλούνται να συμμετάσχουν στη συζήτηση και να συμβάλουν στην εφαρμογή της πρόσφατα εγκριθείσας στρατηγικής Farm to Fork για μια δίκαιη, υγιή και φιλικό προς το περιβάλλον σύστημα τροφίμων, το οποίο βρίσκεται στο επίκεντρο της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας . Η εκδήλωση θα προσφέρει επίσης ένα φόρουμ για συζήτηση σχετικά με τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες που συνδέονται με τη μετάβαση σε βιώσιμα συστήματα τροφίμων, καθώς και για πιθανούς περαιτέρω τομείς παρέμβασης.
Το συνέδριο «Farm to Fork» θα είναι μια εικονική εκδήλωση και οι συμμετέχοντες θα μπορούν να συνεισφέρουν στη συζήτηση στο Διαδίκτυο και να συναντούν ομιλητές μέσω ευκαιριών εικονικής δικτύωσης.
Η εγγραφή στο συνέδριο δεν είναι ακόμη διαθέσιμη.
Ημερήσια διάταξη
ΗΜΕΡΑ 1, Πέμπτη 15 Οκτωβρίου 2020
09:00 - 09:10
Καλωσορίσατε και ανοίξτε τις παρατηρήσεις
09:10 - 09:25
Εναρκτήρια σχόλια του Εκτελεστικού Αντιπροέδρου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Frans Timmermans
09:25 - 10:05
Εναρκτήρια ομιλία της Ευρωπαϊκής Επιτρόπου για την Υγεία και την Ασφάλεια των Τροφίμων Στέλλα Κυριακίδη και της Ευρωπαίας Επιτρόπου Γεωργίας Janusz Wojciechowski και διαδραστική συνάντηση ερωτήσεων και απαντήσεων
10:05 - 10:10
Σύντομο διάλειμμα με μαρτυρίες βίντεο
10:10 - 10:25
Διεθνής ομιλητής: επίτευξη παγκόσμιας μετάβασης σε βιώσιμα συστήματα τροφίμων
10:25 - 10:30
Σύντομο διάλειμμα με μαρτυρίες βίντεο
10:30 - 12:00
Συνεργαζόμαστε για να μεταμορφώσουμε τα συστήματα διατροφής μας
Μια διαδραστική σύνοδος συζήτησης με υψηλού επιπέδου φορείς του δημόσιου και του ιδιωτικού τομέα, όπως η κα Julia Klöckner, Ομοσπονδιακή Υπουργός Τροφίμων και Γεωργίας, Γερμανία, ευρωβουλευτής Anja Hazekamp και ευρωβουλευτής Herbert Dorfmann
12: 00- 12:05
Σύντομο διάλειμμα με στιγμιότυπα βίντεο από την 1η ημέρα
12:05 - 12:10
Τελευταία σχόλια
12:30 - 14:00
Εικονικές συνεδρίες δικτύωσης
ΗΜΕΡΑ 2, Παρασκευή 16 Οκτωβρίου 2020 (Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων)
09:00 - 09:10
Καλως ορισες πισω
09:10 - 09:40
Στο επίκεντρο: πώς μπορεί να ξεκινήσει η αναμόρφωση του συστήματος τροφίμων της ΕΕ στην κουζίνα μας
09:40 - 09:45
Σύντομο διάλειμμα με μαρτυρίες βίντεο
09:45 - 10:15
Στάσεις καταναλωτών και απόψεις για βιώσιμα συστήματα τροφίμων
Παρουσίαση και παρουσίαση νέων ευρημάτων του Ευρωβαρόμετρου
10:15 - 10:20
Σύντομο διάλειμμα με μαρτυρίες βίντεο
10:20 - 11:30
Παράλληλα θεματικά εργαστήρια
Συνεδρία 1: Δημιουργία ενός νομοθετικού πλαισίου της ΕΕ για βιώσιμα συστήματα τροφίμων
Ποια είναι τα δομικά στοιχεία για ένα τέτοιο πλαίσιο; Μια διαδραστική συζήτηση μεταξύ δημόσιων και ιδιωτικών φορέων που συμμετέχουν σε συστηματικές πρωτοβουλίες για την προώθηση της βιωσιμότητας των τροφίμων. Εμπειρογνώμονες στη διακυβέρνηση, εκπρόσωποι των κρατών μελών και της βιομηχανίας τροφίμων θα συζητήσουν τα βασικά στοιχεία ενός νομοθετικού πλαισίου της ΕΕ και πώς μπορεί να επιταχύνει τη μετάβαση σε βιώσιμα συστήματα τροφίμων.
Συνεδρία 2: Οικονομικές ευκαιρίες για τους αγρότες
Ποιες είναι οι πολλά υποσχόμενες επιχειρηματικές ευκαιρίες για τους αγρότες; Η συνεδρία θα συζητήσει συγκεκριμένες ευκαιρίες, καθώς και προκλήσεις, που η μετάβαση σε βιώσιμα συστήματα τροφίμων περιλαμβάνει για τους αγρότες και πώς μπορούν να επωφεληθούν από τα υψηλότερα πρότυπα που θα ισχύουν στο αγρόκτημα μέσω υψηλότερων αποδόσεων. Η συνεδρία θα αναδείξει και θα συζητήσει παραδείγματα βιώσιμων γεωργικών πρακτικών.
Συνεδρία 3: Βοηθώντας τους καταναλωτές να επιλέξουν υγιεινή διατροφή από βιώσιμα συστήματα τροφίμων και να μειώσουν την σπατάλη τροφίμων
Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε τους καταναλωτές να επιλέξουν υγιεινή διατροφή και να μειώσουν την σπατάλη τροφίμων; Η συνεδρία θα επικεντρωθεί στον τρόπο με τον οποίο το περιβάλλον των τροφίμων και οι πληροφορίες για τα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν τους καταναλωτές να κάνουν καλύτερες επιλογές τροφίμων για την υγεία τους και για τον πλανήτη. Οι ομιλητές θα συζητήσουν τις προσδοκίες των καταναλωτών σχετικά με τη βιωσιμότητα των τροφίμων και τους οδηγούς της συμπεριφοράς των καταναλωτών σε αυτό το θέμα, την αποτελεσματικότητα των συστημάτων επισήμανσης, καθώς και ευκαιρίες δράσης για τις επιχειρήσεις τροφίμων και τις δημόσιες αρχές για να βοηθήσουν τους καταναλωτές να επιλέξουν πιο βιώσιμη διατροφή.
Συνεδρία 4: Νέες λύσεις γνώσης και καινοτομίας για τη βιώσιμη γεωργία
Πώς μπορούμε να υποστηρίξουμε τους αγρότες να καινοτομήσουν με βιώσιμο τρόπο; Αυτή η συνεδρία θα συζητήσει τους καλύτερους τρόπους για την εφαρμογή δραστηριοτήτων Έρευνας και Καινοτομίας και θα μεγιστοποιήσει τον αντίκτυπο των συμβουλευτικών υπηρεσιών για να επιταχυνθεί η μετάβαση σε βιώσιμα συστήματα τροφίμων από το αγρόκτημα στο πιρούνι. Θα επιδειχθούν επιτυχημένα σχέδια Horizon 2020 ή / και συγκεκριμένες λύσεις για την επίτευξη των στόχων / στόχων Farm to Fork.
11:30 - 11:40
Σύντομο διάλειμμα με τις καλύτερες στιγμές βίντεο από την Ημέρα 2
11:40 - 12:15
Κλείνοντας ομιλίες της Ευρωπαϊκής Επιτρόπου για την Υγεία και την Ασφάλεια των Τροφίμων Στέλλα Κυριακίδη και της Ευρωπαϊκής Επιτρόπου Γεωργίας Janusz Wojciechowski
Εκδήλωση συνεργάτη
12:15 - 14:30
Food 2030 - Μετασχηματισμός των συστημάτων τροφίμων μέσω της έρευνας και της καινοτομίας
Εκδήλωση της Γενικής Διεύθυνσης Έρευνας και Καινοτομίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, σε συνεργασία με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών και τη γερμανική Προεδρία της ΕΕ .
Αυτή η διαδικτυακή εκδήλωση - την Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων - συγκεντρώνει ερευνητές, καινοτόμους, υπεύθυνους χάραξης πολιτικής, ενδιαφερόμενους φορείς και την κοινωνία των πολιτών για μια συζήτηση υψηλού επιπέδου σχετικά με τη μετάβαση σε βιώσιμα συστήματα τροφίμων και ειδικότερα σχετικά με τον βασικό ρόλο της έρευνας και της καινοτομίας σε αυτά. Το πρόγραμμα θα εξετάσει τη συμβολή της Ε & Α στην καινοτομία των συστημάτων τροφίμων και της διακυβέρνησής τους, και θα περιλαμβάνει μαρτυρίες από την επόμενη γενιά ερευνητών, καινοτόμων και επιχειρηματιών.
Πηγή: Ευρωπαϊκή Επιτροπή
